Принципы здорового питания для похудения

Первое что Вы должны понять - Вы должны кушать как минимум 5 раз в день. Это все надо делать с умом, а не так как некоторые люди терзают себя различными диетами. Они достигают каких-то результатов, но в итоге, через полгода могут получить обратный эффект. Когда организм не получает пищи в течении 3-х часов, что он испытывает чувство голода все эти терзания абсолютно не нужны. Он вступает в период спячки и после того, что вы потом съедите, он будет откладываться в различные ненужные нам места. Потому что он будет запасаться на случай другой такой голодовки. Поэтому есть нужно обязательно каждые 2,5-3 часа, чтоб организм у нас не уходил в спячку, постоянно работал, всегда бодрствовал. Конечно же за исключением ночи. Лучше есть по чуть-чуть, но часто.

Я ем, как минимум, 5 раз в день. Начинаю завтрак с различных каш. Каши лучше варить, а не покупать каши быстрого приготовления, поскольку там высокий гликемический индекс. Поэтому каши, овсяные хлопья, которые просто заливаются водой и ешь, от этого лучше отказаться. Лучше варить нормальные каши.

Очень полезные каши это конечно гречка, там углеводы, чечевица - варится также как горох, перловая каша. Очень хорошо, если еще на утро вы употребите что-нибудь белковое. Потому что углеводы и белок - это самое важное, что нужно нашему организму. 

Если мы говорим о белке, то конечно это мясо. Мясо нужно обязательно есть. Я отказалась от свинины, поскольку это очень жирное мясо, там мало чего полезного. Поэтому  самое лцчшее это куриная грудка и говядина. Они быстро усваиваются и там нет жира. Я заметила такую тенденцию: если я теперь ем что-то из свинины, и тем более в дни тренировок, то под конец тренировок мне становится плохо. Тем более если это будет что-то жаренное. 

Обязательно каждый день я съедаю пачку творога. Творог нужно есть обезжиренный, не 9%, а 0,3%. Я его ем без сметаны, без сахара. Если ем на второй завтрак его я добавляю к половине творога из 250гр пачки - 1 банан. Очень вкусно и действительно только стоит привыкнуть. Можно залить все это обезжиренным йогуртом, но только без сахара. Такой йогурт есть в "Активии", он называется "легкий" и обязательно там должно быть написано "без сахара". Тоже самое я съедаю на полдник, только уже не с бананом, а с яблоком.

Обязательно надо смотреть на процент жирности в кефире, в молоке. То есть я не покупаю ничего жирного. Ели кефир, то обязательно обезжиренный. Обратите внимание на сыр, у нас везде 45-55%, это уже много. Если вы хотите худеть и стройнеть.

Также обязательно, 2-3 раза в неделю, надо есть рыбные продукты. Я в основном делаю рыбу в собственном соку в духовке. И очень часто покупаю обычные креветки и отвариваю их.

Конечно же нужно исключить все мучное и сладкое. Это абсолютно не нужно нашему организму. Эти продукты превращают наш организм в целлюлитную корку, в какую-то рыхлую субстанцию. Если вы хотите, чтобы ваше тело было стройным и подтянутым, то обязательно исключите все сладкое и мучное. Если вы любите сладкое, то замените его ягодами, фруктами. Но учтите, что больше 2-х фруктов съедать смысла нет, поскольку там содержится фруктоза и увлекаться ими не стоит. Если вам очень тяжело отказаться от сладкого, то можно себе это позволить на завтрак, поскольку организм утром работает интенсивнее и может все это интенсивнее сжечь, нежели вы съедите это в обед, или тем более после обеда, уже в вечерний период. Все что вы съедите позже - будет откладываться там, где нам не нужно. 

Удержаться от соблазнов практически невозможно, поэтому если вы как можно чаще будете себя сдерживать, то все равно это будет давать свой результат. Я не могу сказать что я вообще не ем сладкого. Нет. Я держусь среди недели, но в выходные, если куда-то выбираюсь - я конечно могу где-то перекусить отнюдь не полезной пищи.

Обязательно надо минимизировать жареное. Чаще делать все в собственном соку, в духовке. Очень часто я уже никаких масел не добавляю, все делаю либо в пакете в духовке, либо все накрываю фольгой. Абсолютно все, что вы ни делаете, пусть это будет мясо, свежезамороженные овощи, рыба - в собственном соку получается очень вкусно, буквально как в ресторане. 



У нас в холодильнике обязательно имеются свежезамороженные овощи, которые продаются абсолютно в любых супермаркетах, бывают абсолютно разные миксы. Поэтому овощи нужно обязательно есть каждый день, это наша клетчатка, которая очищает наш организм. Если вы не съедаете столько различной капусты, зелени, то можно купить обыкновенную клетчатку, у нас она допустим продается в "Гуливере", и 2 столовые ложки в день добавлять в творог, каши, можно даже водой запивать.

Когда я готовлю, я обязательно убираю жир с мяса, с курицы. Вы заметили, если вы делаете курицу в духовке и ставите ее со шкурой, сколько там вытекает жира? Попрбуйте все это снять и вы удивитесь, ведь там просто уйма ненужного жира. Если я делаю не просто куриную грудку, а что-то повкуснее - я все равно однозначно все это убираю. 

Что касается супов. В основном, супы не нужны, если вы выпиваете 2-3 литра воды в день. Когда мы варим борщи, щи, помимо того, что они сделаны на жирном мясе, получается жирный бульон, а потом капуста, картошка - они все полезные свойства 25 раз отдали и получается что это просто похлебка, которая не несет в себе ничего витаминного и полезного. Гораздо проще отварить мясо, съесть его. Но если вы любите супы, то лучше вторичные бульоны, чтобы они не были жирными. 

Если вы хотите, чтобы ваше тело приобретало какой-то рельеф, было более мышечным - такого питания будет недостаточно. Обязательно надо тренироваться. Причем тренировки должны быть силовые. Не просто с утра делать зарядку или скакать на скакалке. В любом случае, чтобы наростить мышечную массу, чтобы появился некий рельеф, упругость кожи - обязательно нужно давать силовые нагрузки. Поэтому если вы еще не занимаетесь тренировками - самое время начать с правильного питания и потом постепенно, хотя бы 2 раза в неделю заниматься.

Давайте подытожим. Есть надо 5 раз в день, обязательно принимать белковую пищу, углеводы и клетчатку. Это 3 компонента, которые обязательно должны быть в нашем рационе. Рыбные продукты 2-3 раза в неделю. Исключить все жирное, сладкое, мучное. Все это абсолютно минимизировать. Сахар заменяем сахарозаменителем. Также различные фрукты, ягоды. На фрукты не стоит много налегать, поскольку фруктоза это, в принципе, тот же сахар, который в избыточном количестве нам абсолютно не нужен. Смотрим на процентность жирности на продуктах. Исключаем все копчености: колбаса, ветчина. Конечно исключаем все чипсы, кириешки. Алкоголь - тоже большой вред. В день, когда вы выпиваете, все последующие 3 дня обмен веществ работает только на 30%. Поэтому в основном, все что вы едите, это все будет откладываться у вас в организме. Поэтому конечно здоровое питание, никаких вредных привычек и выше тело ответит вас благодарностью. 

Стройных фигур, побольше силы воли, для того чтобы избавить и ограничить себя от различных вредности в нашей жизни. Их итак у нас, поверьте, хватает. Я желаю вам всем здоровья.