Белковая диета для похудения отзывы

Всем известно, что для нормального развития малышу с первых дней его жизни необходимо полноценное питание. Поэтому родители, вводя прикорм, тщательно продумывают рацион карапуза, чтобы их чадо получало все необходимые ему белки, жиры, углеводы, витамины.  Но, оказывается, для некоторых детей каши, сухари, печенье и многие другие продукты могут представлять опасность!  

Хлеб да каша – пища наша?

Белковая диета для похудения отзывыЕсть такая болезнь, целиакия, которая является наследственным синдромом мальабсорбции. Иными словами, при этом заболевании в кишечнике у человека не усваиваются продукты, содержащие определенный белок – глютен. Он содержится в пшенице, ржи, ячмене, овсе и изделиях из этих круп (макаронах, хлебе, выпечке, блюдах в панировке). Страшно при целиакии то, что глютен, попадая в организм, вызывает разрушение ворсинок кишечника,  что приводит к нарушению всасываемости питательных веществ. Это может привести к отставанию в росте, частым вирусным заболеваниям, анемии, носовым кровотечениям, депрессивным состояниям... Если продолжать употреблять пищу, содержащую глютен, это приведет к возникновению таких осложнений как инсулинозависимый сахарный диабет, язва кишечника и даже онкологические заболевания! Правильное решение - белковая диета для похудения отзывы. Поэтому больные целиакией вынуждены соблюдать безглютеновую диету, других способов борьбы с этим наследственным недугом до сих пор нет. 

Безглютеновая диета назначается и людям с другим  заболеванием – атопическим дерматитом. Атопический дерматит, возникающий у грудных детей, раньше называли диатезом. Отопический дерматит у взрослых людей именовали нейродермитом. Это название подчеркивало уверенность медиков в том, что причина заболевания кроется в нервной системе. Сейчас же доказано, что это не так, и атопический дерматит – заболевание аллергической природы. Главная его опасность в том, что «диатез» может служить начальной стадией развития более тяжелых форм аллергии. Поэтому тем, у кого выявили данное заболевание, врачи рекомендуют сесть на диету, не содержащую продуктов-аллергенов. Глютен – очень частый виновник возникновения атопического дерматита. 

Суть диеты.

При безглютеновой диете из питания исключают все злаки, кроме риса, гречи, кукурузы, а также другие продукты, которые могут содержать глютен, остаются только белки. Белковая диета для похудения отзывы -  это в первую очередь хлеб, макаронные и кондитерские изделия, манная и овсяная крупа, блюда в панировке. Глютен присутствовует во многих «безобидных» продуктах - колбасах и сосисках, готовом мясном и рыбном фарше. Такой внушительный список запрещенных продуктов приводит к тому, что больной, вынужденный придерживаться безглютеновой диеты, начинает чувствовать себя ущербным. Поэтому на Западе вопросу реабилитации таких людей уделяют особое внимание. Там существуют общества больных.